Meine Weine
Jahrgang 2019
Beim "großen Bruder" des Spätburgunders steht auch beim Jahrgang 2019 in der Nase die Waldfrucht im Vordergrund. Hinzu kommen Vanilleschoten und Marzipanpralinen. Im Mund wiederholen sich die Fruchtaromen. Im Vergleich zu seinem kleinen Bruder dem Spätburgunder sind die Alten Reben kräftiger und ausdrucksstärker.
Ein Wein mit vollem Körper bei dem die Tannine, aufgrund seines "jungen" Alters, noch dominant im Vordergrund stehen. Daher empfiehlt es sich den Wein auf der Flasche noch bis ins Frühjahr 2022 nachreifen zu lassen.
2019 - trocken - RZ: 2,3 g/l - S: 4,8 g/l - Alk. 13% vol.
0,75l 18 € (24.00 €/l)
1,5l 42 € (28,00 €/l)
Wein aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau DE-ÖKO-039
Wir freuen uns sehr, dass wir 91 Punkte bei der falstaff Spätburgunder Trophy erreicht haben.
Jahrgang 2020
Ab dem Jahrgang 2020 sind alle unsere Weine ökologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039
Spätburgunder St. Michaelsberg
Ein Wein mit Leichtigkeit und Eleganz! Auf tiefgründigem Lössboden gewachsen ist der Spätburgunder
St. Michaelsberg ein facettenreicher Wein mit ausgeprägter Waldfrucht und dezenten Holzaromen.
0,75l 11,50 € (15,33 €/l)
2020 - trocken - RZ: 2,5 g/l - S: 7,0 g/l - Alk. 13,5% vol.
Spätburgunder Alte Reben
Ein badischer Franzose?
Ein badischer Spätburgunder ausgebaut nach französischem Vorbild! Geschmacklich nimmt derWein den Genießer mit auf einen Waldspaziergang bei dem das Holz die Frucht harmonisch ergänzt.
0,75l 18 € (24 €/l)
1,5l 42 € (28,00 €/l)
2020 - trocken - RZ: 2,3 g/l - S: 6,5 g/l - Alk. 14 % vol.
Jahrgang 2021
Frisch abgefüllt und wieder im Verkauf!
Weißburgunder
Als Wein mit ganz eigenem Charakter zeigt sich die Persönlichkeit des Weißburgunders vor allem in klaren Holznoten und reduktiven Fruchtaromen. Ein Wein für alle, die auf der Suche nach etwas Neuem sind.
0,75l 13 € (17,33 €/l)
2021 - trocken - RZ: 1,6 - S: 6,6 g/l - Alk. 14% vol.
Blanc de Noir
Ein Wein mit sommerlicher Frische und ausgeprägter Frucht. Weiß gekeltert aus Spätburgunder Trauben ist dieser Wein gut gekühlt ein echter Trinkgenuss.
2021 - trocken - RZ: 1,5 g/l - S: 6,4 g/l - Alk. 12,5% vol.
0,75l 9,50 € (12,67€/l)
Gereifte Weine
Bitte beachten Sie, dass eine Bestellung unserer gereifteren Weine ausschließlich über das Bestellformular oder per E-Mail an info@weinwerkstatt-danielbach.de möglich ist.
Spätburgunder Alte Reben 2014* 0,75l 17,50€ (23,33€/l)
Spätburgunder Alte Reben 2015 * 0,75l 17,00€ (22,66€/l)
Spätburgunder Alte Reben 2016* 0,75l 16,50€ (22€/l)
*Diese Weine wurden konventionell erzeugt.