Beim "großen Bruder" des Spätburgunders steht auch beim Jahrgang 2019  in der Nase die Waldfrucht im Vordergrund. Hinzu kommen Vanilleschoten und Marzipanpralinen. Im Mund wiederholen sich die Fruchtaromen. Im Vergleich zu seinem kleinen Bruder dem Spätburgunder sind die Alten Reben kräftiger und ausdrucksstärker. 

Ein Wein mit vollem Körper bei dem die Tannine, aufgrund seines "jungen" Alters, noch dominant im Vordergrund stehen. Daher empfiehlt es sich den Wein auf der Flasche noch bis ins Frühjahr 2022 nachreifen zu lassen. 

 

2019 -  trocken - RZ: 2,3 g/l - S: 4,8 g/l - Alk. 13% vol.

0,75l     18 € (24.00 €/l)

1,5l           42 €  (28,00 €/l)

Wein aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau DE-ÖKO-039 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir freuen uns sehr, dass wir 91 Punkte bei der falstaff Spätburgunder Trophy erreicht haben.

Ab dem Jahrgang 2020 sind alle unsere Weine ökologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039

 

 

 

 

 

 

 

Weißburgunder

 

Als Wein mit ganz eigenem Charakter zeigt sich die Persönlichkeit des Weißburgunders vor allem in klaren Holznoten und reduktiven Fruchtaromen. Ein Wein für alle, die auf der Suche nach etwas Neuem sind.

 

 

0,75l     13 € (17,33 €/l)

2020 -  trocken - RZ: 2,1 - S: 6,3 g/l - Alk. 13,5% vol.

 

 

 

 

 

 

 

Spätburgunder St. Michaelsberg 

 

Ein Wein mit Leichtigkeit und Eleganz! Auf tiefgründigem Lössboden gewachsen ist der Spätburgunder 

St. Michaelsberg ein facettenreicher Wein mit ausgeprägter Waldfrucht und dezenten Holzaromen. 

 

0,75l     11,50 € (15,33 €/l)

2020 -  trocken - RZ: 2,5 g/l - S: 7,0 g/l - Alk. 13,5% vol.

 

 

 

 

 

 

 Spätburgunder Alte Reben

 

Ein badischer Franzose?

Ein badischer Spätburgunder ausgebaut nach französischem Vorbild! Geschmacklich nimmt derWein den Genießer mit auf einen Waldspaziergang bei dem das Holz die Frucht harmonisch ergänzt. 

 

0,75l   18 € (24 €/l)

1,5l        42 €  (28,00 €/l)

2020 -  trocken - RZ: 2,3 g/l - S: 6,5 g/l - Alk. 14 % vol.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Blanc de Noir

 

Ein Wein mit sommerlicher Frische und ausgeprägter Frucht. Weiß gekeltert aus Spätburgunder Trauben ist dieser Wein gut gekühlt ein echter Trinkgenuss. 

 

2021 -  trocken - RZ: 1,5 g/l - S: 6,4 g/l - Alk. 12,5% vol.

0,75l     9,50 € (12,67€/l)